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特征特性：
1、植物学特征：新稻11号幼苗叶较小，挺直，色较淡，生长清秀。本田期株型较紧凑，叶片上举，主茎19-20片叶。株高89cm，比豫粳6号低10cm左右。茎基部节间短。亩成穗数25-30万。穗呈纺垂形，半直立，着顶芒，籽粒密度较大，穗长15-17cm，每穗枝梗数8-12个。每穗籽粒数110粒左右，结实率90%，千粒重23g左右，谷粒椭圆形。米质优。
2 、生物学特性：在沿黄稻区作麦茬稻全生育期155天左右，略短于豫粳6号（早熟1-4天）。分蘖力很强，成穗率80%左右，谷草比1.1:1，抗倒伏，抗病性 好。
3 、品质：据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）分析，出糙率83.6%，整精米率67.9%，垩白粒率8%，垩白度0.4%，直链淀粉含量16.4%，胶稠度87mm，粒长4.7mm，长宽比1.7。综评达GB/T17891-1999一级标准。 4 抗性：据江苏省农科院植保所鉴定，新稻11号对白叶枯病表现抗病，对纹枯病表现中抗。
产量表现：
2000、2001两年河南省区域试验平均亩产541.2 kg，较第一对照种豫粳6号（高产种）减产5.4%，不显著；较第二对照种黄金晴（优质种）增产10.7%，达极显著。最高点亩产达715.0kg。 减产1.7%，较第二对照黄金晴增产17.8%。 2002年良种良法配套在原阳县种植390亩，平均亩产608.5 kg，其中一块7.9亩，亩产高达693 kg。
适宜地区:
据区域试验、生产试验及示范种植，新稻11号适宜于河南及苏北、皖北、鲁中南等地推广种植。
栽培要点：
1、稀播培育适龄壮秧。一般于“五一”前后播种，每亩秧田播量30-40 kg，秧龄40-45天。
2、宽行小墩插植。新稻11号分蘖力很强，成穗多，属典型多穗型品种。适当放宽行距、减少穴插苗数，易于发挥、协调穗数及穗粒数对产量的贡献。试验证明，以行距27-30cm，穴距13cm，穴插2-3苗为宜。
3、合理施肥。在亩施二铵15kg左右作底肥的基础上，一般每亩再追纯N 14kg左右（栽后15天内施入总N量的80%左右）。中后期注意施好攻穗肥和保花增粒肥，灌浆期喷芸苔素、磷酸二氢钾，有利于保活熟增粒重。
4 、科学灌水。前期浅水促苗，中期见湿见干，够苗适当晾田控制无效分蘖，打苞孕穗期小水勤灌，灌浆成熟期勤灌跑马水，前水不见后水。不要过早停水，以提高结实率和千粒重。